昨日，中粮可口可乐饮料（济南）有限公司举行72000Plus生产线投产仪式。这是国内首条82000水线汽水线混合生产线，采用了第三代吹瓶技术，使灌装机速度增加至250ml/s，年产能增加4231万标箱，年产值增加29%。同时，兼顾绿色环保理念，气耗降低约30%。（新华财经）
昨日，娃哈哈召开4月集团例会，会上提及要以事来调整优化组织架构，按部门与分公司主要负责什么事来安排岗位，建立横向控制体系，打造执行文化，建立稽核控制体系，打造责任文化。二季度，将重点开发部分食品饮料、大健康产品以及相关国家重点研发计划，华东片区将重点做好亚运用水保障、设备能效提升、能耗核控等工作。（公司发布）
日前，汤臣倍健方面对调研机构指出，公司去年已经完成了全渠道销售和运营架构的调整，2023年将搭建新的市场架构和中台。此外，新周期下，经营指标不能只是简单的销售增长，避免“增长型衰退”，要追求收入利润双增长。另据介绍，今年Yep品牌植物蛋白、主品牌多维都是线上的重点推广单品；线下压力比较大的是健力多品牌，希望能实现恢复性增长。（公司公告）
今日，白酒板块延续昨日下跌趋势。贵州茅台早盘一度跌破1700元关口，创年内新低。截至收盘，股价报1711.96元/股，跌幅为1.92％。国海证券的食品饮料行业周报称，春节后进入淡季，且渠道上库存压力仍较大，基本面修复还需要时间。（红星新闻）
今天，张裕A发布2022年财报。去年，公司营收微降0.86%至39.19亿元，归属净利减少14.28%至4.29亿元。分产品看，葡萄酒收入微增0.26%至28.41亿元，白兰地收入减少4.37%至9.91亿元。（公司公告）
今天，古越龙山发布2022年年度报告。去年，公司实现营收16.2亿元，同比增长2.75%；实现净利润2.02亿元，同比增长0.7%。其中，酒类产品实现营收15.61亿元，同比增长3.41%。（公司公告）
昨日，东鹏饮料发布2023年第一季度业绩预告，预计营业收入为24.15亿元到24.9亿元，同比增长20.37%到24.09%。主要是由于加强了在渠道端的冰柜投放和产品冰冻化陈列等举措，提升产品曝光率，提高消费者的购买频次与单点产出。预计实现归属于母公司所有者的净利润在4.82亿元到4.97亿元之间，同比增长39.88%到44.2%。（公司公告）
昨日，仲景食品发布2023年第一季度报告，营业收入为2.23亿元，同比增长12.26%，主要由于仲景香菇酱、上海葱油大单品销量增加。归属于上市公司股东的净利润3909.22万元，同比增长132.55%。且报告期内销售费用降低，其中央视等广告费用支出减少 。（公司公告）
星巴克今天宣布，任命Brad Lerman为执行副总裁兼总法律顾问。Lerman 将在执行领导团队任职，直接向首席执行官Laxman Narasimhan汇报，自5月8日起生效。Lerman此前在公共和私营机构拥有超过30年的法律和监管经验，包括担任过美敦力的高级副总裁、总法律顾问兼公司秘书等。Laxman表示，他在领导公司解决国际市场上一些最具挑战性的问题并与世界各地的监管机构密切合作方面拥有丰富经验。（公司发布）
近期，荷兰环境检查员对喜力处以有条件的罚款，如果它无视本月初实施的新规，继续生产没有押金标志（deposit logo）的罐装产品，按每罐15分计算，罚款额可能会超过100万欧元。目前公司未对此发表评论。（dutchnews）
今天，路透引述一位熟悉交易的“消息人士”称，达能收购了波兰一家专门为患者提供居家护理服务的公司Promedica，以扩大专业特殊营养业务优势。此次收购于3月31日敲定，具体条款未披露。“消息人士”称，Promedica销售额以两位数的速度增长，其员工将向需要管饲的患者提供达能产品。居家护理是一个不断增长的类别，因为越来越多的慢性病患者可以在家中接受治疗，它们也被认为是昂贵住院费用的一种经济有效的替代方案。（路透）
今天，据彭博引述“知情人士”表示，珍酒李渡集团计划最早在下周开始接受投资者的认购，这可能是今年在香港市场最大的IPO，该公司希望筹集8亿至9亿美元。“知情人士”说，募资金额和时间等发行细节仍有可能发生变化。如果顺利，这将使该公司成为第一家在内地以外上市的中国白酒制造商。（彭博）
今天，洪九果品公告称，拟配售1496万股新H股，配售价每股23.60港元，融资约3.53亿港元。配售价较最后交易日收市价折让约20%。公司此前IPO募资净额约5.59亿港元已使用完毕，是次拟配售H股所得款项净额约3.45亿港元，将用于强化水果供应链及补充流动资金。（公司公告）
中式汉堡餐饮连锁品牌“奥丁顿汉堡”披露完成A轮融资，投资机构为嘉兴源焕股权投资合伙企业（有限合伙）。据天眼查，其母公司为安徽荣晶餐饮管理有限公司。公司是一个主营中式汉堡的餐饮连锁品牌，目前已研发出多款以中国风为主的汉堡、 炸鸡，及数款国风主题套餐。（iBrandi品创）
近日，国产品牌钟薛高携旗下新品AI冰棍“SaSaa”及甜品系列“钟薛高的糕·旦生”亮相消博会。前者是冰品行业首款从起名到口味，再到设计，均由AI参与甚至主导的产品；后者外观复刻了真实鸡蛋形状，内部切开有类似鸡蛋黄的夹心结构。（公司发布）
日前，Nespresso浓遇咖啡宣布Vertuo馥旋系列咖啡机上新6种色彩的Vertuo Pop，据称机身高25cm，机身材料中再生塑料含量达35%，并采用了99％可回收的包装，能一键萃取4种风格咖啡。（公司发布）
百事元宇宙数字体验空间上线日，百事可乐首个元宇宙沉浸式数字体验空间正式上线。该空间依托“潮玩百事盖念店”小程序，进行了焕新升级，开启集潮流文化、虚实交互、未来想象于一体的全新玩法。（消费日报网）
今日，香精香料制造商IFF宣布在欧洲、中东、非洲、土耳其和印度推出其全新的CREMODAN®GREENPRO 101调制器增强系统（Modulator Enhanced System）。该系统易于调整配方和使用，允许制造商减少冰淇淋的乳固体和脂肪含量而不影响产品质量。该系统或能将配方成本降低25%，并将冰淇淋使用的配料的碳足迹降低30%。（公司发布）
每日黑巧与中国绿化基金会“百万森林计划”公益项目合作，2022-2023已连续两年完成植树2万棵，支持内蒙古阿拉善项目区的生态修复、自然教育和社区发展工作。在国外，截至去年6月，每日黑巧在秘鲁圣马丁和亚马逊地区共植树2.7万余棵，碳中和达6821吨二氧化碳。此外，所使用的可可豆100%遵循公平贸易原则。每日黑巧的单片独立包装采用了可降解植物纤维膜，截止去年底，生产了超过2.6亿片巧克力，为地球避免了约139.85吨的塑料垃圾。（公司发布）
今日，Little Freddie（小皮）亮相第三届中国国际消费品博览会，在毕马威主题ESG论坛上，分享了在推进全球ESG事项中的机会与挑战。相关负责人表示，小皮的快速发展得益于中国良好的营商环境，也得益于近十年来国民生活水平持续提高，和消费者绿色消费意识的不断提升，ESG是Little Freddie（小皮）的基因，公司将会在ESG领域持续深耕，也希望婴辅食品行业更多企业关注ESG，为实现行业进步和促进全社会可持续发展的双向奔赴一起努力。（公司发布）
日前，星巴克称公司正在扩大植物基菜单并扩大使用散养鸡蛋。其中提及，在中国和日本等亚洲市场，散养鸡蛋的生产还不普遍，供应还未达到规模，星巴克将继续与行业利益相关者进行接触和磋商，以增加供应，实现可持续发展承诺。（公司发布）
昨日，美国百事可乐公司举行了一场活动，介绍了其萨克拉门托工厂由18辆特斯拉Semi电动卡车组成的新车队。公司称这些Semi电动卡车在充电一小时后可以行驶400英里，并计划到2040年，让公司近40%的车队脱碳。（kcra）
昨日，有媒体问中方对“中澳联合致函世贸组织中止两国大麦双反措施争端”的评论。商务部新闻发言人答道，近期，中澳在世贸组织框架下，就大麦双反措施争端进行了友好协商，并达成共识，体现了互利合作精神。中澳同为世贸组织成员，互为重要的贸易伙伴。我们愿与澳方一道，继续本着对话协商合作精神，照顾彼此产业关切，妥善解决经贸争议，包括目前仍在世贸专家组阶段的两个案件，共同推动双边经贸关系行稳致远。（商务微新闻）
今天，印尼火船集团与母山咖啡在“第三届中国国际消费品博览会咖啡产业论坛暨专题推介会”活动上举办了海南首店的合作启动仪式；越南中原传奇咖啡与澄迈县政府，天图投资与海南自贸港基金、海澄数字产业基金在活动上进行了战略合作签约。（北京青年报）
第108届全国糖酒会于12日-14日举行。本届糖酒会主题为“全国糖酒会 会天下美味”，吸引42个国家和地区的6517家食品和酒类企业参展，展览规模刷新了全国糖酒会的历史纪录。（成都日报）
去年对华奶制品出口额达7.76亿欧元据法国《回声报》近日报道，马克龙访华期间，多家法国农食企业与中方达成协议，其中猪肉和奶制品业受益明显。目前，已有15家法国猪肉企业获得对华出口资格。奶制品方面，双方有望就奶粉配方注册达成一致。法国是中国第三大婴幼儿奶粉供应国，去年对华奶制品出口额达7.76亿欧元。（中国驻法国大使馆官微）
根据SPINS的统计数据以及美国植物基协会（PBFA）和好食品研究所（GFI）的报告，2022年美国植物基食品销售额达到80亿美元，同比增长6.6%。到目前为止，植物奶是该领域最大品类，销售额增长8.5%，达到28亿美元。植物基肉类销售额下降1.2%，植物基冰淇淋下跌4.5%，植物基奶酪则下降了2%。（fooddive）
近日，英国最大的超市集团TESCO自2020年5月以来首次下调牛奶价格，这可能是未来几个月食品通胀飙升可能减弱的初步迹象。（路透）
近期，美国许多酒吧和餐馆都增加了小游戏，旨在吸引更多客人并实现更高利润。这融合了餐饮和互动活动，是“餐饮娱乐”快速增长的一部分。根据Datassential去年的一份报告，超过50%的食客表示“非常有兴趣”重温这种体验，18%的受访者表示，这类活动会使他们更经常地光顾门店。目前部分场所已恢复到疫情前水平，尽管对人员配置的担忧和通胀放缓了增长速度。（CNBC）
据新华视点微信公众号今天载文指出，“不能错过的宝藏店铺”“味道绝绝子”“美食界天花板”……近年来，一些网络社交平台兴起博主探店模式，博主将自己在餐馆、旅馆、景点的消费体验在网上发布，有的博主将消费过程现场直播，吸引其他人前往消费。但与此同时，虚假推荐、数据造假、恶意差评等乱象，令消费者和商家叫苦不迭。尽管部分平台发布了《餐饮探店规范》，业内人士仍称目前行业仍处于约束少、难规范的状态。消费者应保持谨慎，权益受损时要及时向平台举报主动维权。（新华社）
最近，阿里巴巴CEO张勇宣布启动“1+6+N”组织变革后，淘宝天猫正在经历新一轮调整。原产业运营及发展中心负责人吹雪因个人原因离开，该中心掌握着淘宝天猫全部的商家资源，此后将分拆为三个行业发展部：行业发展1部包括b系（1688），淘特，服饰行业等，以丰富度驱动；行业发展2部包括电器、快消等五大行业，以品牌驱动；行业发展3部，主要是食品、生鲜等商超领域的高频业务，该业务由原本地零售的天猫超市、淘菜菜、淘鲜达整合而来。此外，原来集团的部分和淘宝天猫强相关的业务中台和供应链中台，也在这轮调整中并入淘宝天猫。（36氪）
近日，盒马鲜生创始人侯毅接受采访时表示，今年下半年盒马会推出名为“freshippo best”精品超市业态以弥补业务空白。今年年底还计划开张真正意义上批零一体化的业态，名为fod（Food Operation Delivery） 。对于上市，则表示盒马今天的规模和品牌影响力具备上市条件，且在上市时间选择有比较大的灵活度，但上市只是个过程，盒马梦想是实现1万亿销售。（燃次元）
昨日，叮咚买菜宣布与江苏淮安的盱眙县展开合作，在当地打造集小龙虾培育、研发、加工为一体的预制菜供应链，过程最短可以在24小时之内完成。目前，位于该县的叮咚买菜龙虾超级工厂每天能够加工活虾4万斤。去年，叮咚买菜推出的小龙虾预制菜品牌“拳击虾”销售突破2.5亿元。（新京报）
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财联社1月12日电，摩根士丹利将支付不到3亿美元的金额以了结大宗交易调查。
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