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春节外卖市场卷疯了!美团、抖音、饿了么谁能笑傲春节档?

发布时间:2024-01-30 07:55人气:94

  作为全球华人最重要的节日,春节档早已成为电商平台、互联网大厂、电影电视剧等品牌的竞争高地。1月24日,价值研究所(ID:quanwaicaijing)对京东、小红书和支付宝的春节流量战事进行了报道,《春节流量大战打响:京东小红书混战春晚,支付宝祭出五福!》一文引发热烈讨论。今天,所长发现春晚战事已蔓延到诸多互联网细分赛道,比如本地生活,就成为今年的重头戏。

  1月25日,抖音“新春吃喝玩乐节”启动,这也标志着抖音生活服务正式加入本地生活春节大战。

  过去一年,抖音生活服务的表现并不稳定,外卖业务路线几经调整,至今没有全量上线;到店业务倒是进步明显,抢走了美团、饿了么不少用户。即将来临的春节黄金周,是本地生活流量大爆发的重要节点,抖音当然要抓住机会,趁势追击。

  美团在日前发布了龙年春节消费报告进行预热,饿了么行动更加迅速,在腊八节(1月18日)当天启动了龙年年货节活动。各个平台都充分发挥自身优势,务求在这场春节大战中占得先机。

  纵观已公开的春节活动玩法,在到店、到家、到综(综合业务)三条主要路线上,几个头部平台各有侧重。

  到综业务方面,美团站内的酒店、民宿及娱乐项目预定量较去年同期大幅飙升,平台则向热门旅游城市的商家给予了更大曝光量和补贴优惠。比如酒旅预订方面,美团上线了“境外酒店特卖场”,通过每天3次比价为用户提供全球精选低价酒店。

  到家这边,除了保障美团外卖在春节期间的正常运转外,美团闪购、美团优选以及年前刚刚升级的小象超市也占据了不少戏份。1月5日,小象超市正式上线年货促销活动,并推出专属年货礼盒。数据显示,活动开启仅两周,小象超市礼盒类商品订单同比已暴涨50%。

  到店方面,美团发力团购、预订业务,上线了“岁末团圆夜家宴提前订”专区,并在APP内提供流量倾斜,满足餐饮门店、用户的需求。美团、大众点评还联合商家推出大量折扣套餐、优惠团圆餐,向用户让利。官方数据显示,截至1月21日,除夕夜餐厅桌位预定量同比增长超3倍,大量热门餐厅已被抢订一空。

  2、饿了么:率先出招,侧重到家、到店两个分支。这既是为了充分发挥自己在商家、商品资源和履约能力上优势,也和阿里其他业务形成区隔。毕竟飞猪、高德也在积极备战春节档,而且在到综业务上更有心得。

  1月18日,饿了么上线了龙年年货节专区,联合餐饮、百货、超市、生鲜等品类商家开展即时零售促销活动,包括联合利华、百事、全棉时代、星巴克、肯德基等头部品牌都有参与。用户只要上饿了么搜索关键词“过年”,就能直达主会场,平台从信息流、搜索等各个场域给予充分的流量扶持。

  和美团一样,饿了么也给商家、用户提供了流量、补贴双向扶持,包括发放5折券、联合打造特价礼包等。其中,生鲜、预制菜、家居用品是本届活动热门品类,定制礼盒也大受欢迎。根据官方公布的数据,进入腊月以来站内“龙年礼盒”搜索量同比增长近八倍,车厘子礼盒搜索量同比增长九倍。

  刚刚拉开帷幕的抖音“新春吃喝玩乐节”将依据不同的垂类,打造“焕新变美日”、“新春囤货日”、“岁末欢聚日”等14个品类日,联合数十万商家推出大量团购优惠活动。从抖音的宣传攻势来看,“省钱”,是今年春节大战的主要王牌。

  其中,1月25日-2月17日期间,平台将在每天8点派发188元新春券包,用户在APP搜索“新春吃喝玩乐节”即可达到主会场参与抽奖。据悉,该券包包含10张不同面额、不同使用门槛的满减券,所有参与活动、带有“新春券包”标识的团购商家、商品均可使用。

  总的来说,各大平台的投入热情、资源都是毋庸置疑的。那么问题来了:大量的投入,能换来多少回报?

  在回答这个问题之前,我们首先要搞清楚一件事:美团、饿了么、抖音到底想从春节档中赢得什么。

  中国的春节和春运,是全球绝无仅有的人口大迁徙。节前,人们从北上广深等一线城市如潮水般涌向各个省市村镇,为下沉市场带来一年内最可观的人流。节后又如期挤上北上、南下的列车,回归打拼的生活。当然,中间肯定少不了逆行者——疫情平复后国人出行欲望爆发,反向带火一、二线城市的新春消费。

  这一来一回之间,一线城市和下沉城市的消费需求、消费能力差距被短暂抹平,为本地生活平台提供了撬动新增量的大好时机。反过来讲,占据优势的平台也要提防竞争对手的掠夺,必须站好春节这班岗,捍卫自己的优势——围绕用户的拉新、留存和提高活跃度进行攻防战,是本地生活三巨头征战春节档首要目的。

  美团就从来不掩饰自己对下沉市场的垂涎,早在2020年便借社区团购业务加速向三线及以下城市渗透。借春节返乡潮的机会扩大下沉市场份额,是美团刻在脑门上的野心。

  美团在去年的春节消费报告中提到,在外用餐成为小城市春节新潮流,四五线城市用户在平台上的年夜饭预定量增速赶超北上广深。今年相信也不会例外,美团将给下沉市场商家提供必要支援,推动预订订单增长,以实现拉新目标。

  此外,过去几年的下沉主力军美团优选,预计也会发挥重要作用。美团优选在去年就喊出了春节不打烊口号,并通过生鲜年货节抢走了电商平台不少用户。尝到甜头的美团优选,今年再接再厉上线“真惠买年货节”活动,明日达服务将覆盖全国2000多个市县。

  相较于老对手美团,饿了么的用户体量更低一些,增长压力也更大,只能独辟蹊径。过去两年的春节营销中,饿了么就十分注重和下沉市场用户的互动,因会玩梗、接地气而备受好评。线上、线下联动,预计也会成为一个重要议题。

  比如在2022年,饿了么联合阿里新服务研究中心和CBNData发布的春节消费趋势洞察报告,就用表情包的形式总结消费规律,赢得了年轻用户的好感。

  得益于短视频、直播电商的贡献,抖音生活服务的增长焦虑还没有那么美团、饿了么那么明显。抖音面临的问题是,如何快速将短视频、直播电商的用户导向生活服务板块,增强黏性、提高活跃度。春节这个节点,无疑是擦亮抖音生活服务金字招牌,养成用户消费习惯的好机会。

  不过和美团、饿了么沉迷下沉不一样,以到店业务为主的抖音生活服务,突破口在一、二线城市。

  抖音生活服务的到店业务,和探店、直播等内容创作形式高度绑定,下沉市场的商家、达人创作能力明显不及一、二线城市。加上从各方数据来看,今年春节是旅游业爆发一年,一、二线热门旅游城市想必不会出现过往的“空城”现象,为抖音生活服务的扩张提供了土壤。

  本地生活服务行业的竞争壁垒并不高,决定成败的因素来来去去就那么几个:商家及用户资源、履约能力、优惠力度。几个头部平台的比拼,也只能围绕这些维度开展。

  优惠力度和用户资源前文已有介绍,此处不再赘述。总的来说,抖音对用户非常慷慨,美团、饿了么出手也很大方,彼此之间并没有明显的差距。用户资源这一边,抖音在国内真的很难找到对手,美团的体量也很庞大,饿了么落后一个身位。不过大规模的营销投放和补贴优惠,可以很大程度上拉近彼此的差距。

  而从用户需求的角度出发,商家/商品资源和履约能力,大概会将成为决定胜负的主要因素。

  商家资源这边,美团一马当先,饿了么在某些垂类也有自己的优势,抖音过去一年进步也很大,但仍有局限性。

  美团的强大之处在于其全面性:餐饮、商超、酒店、民宿以及各类娱乐场所一应俱全,真的做到满足用户吃喝玩乐、衣食住行等方方面面的需求。美团也很懂得善用资源,在各个热门旅游城市、消费场景推出“住+玩”优惠套餐,为不同领域商家搭建合作渠道。比如用户可以通过预订酒店,参与免单福利抽奖。

  饿了么的优势在消费场景,便利商超、餐饮、家电家居卖场合作资源丰富,这和阿里背后的扶持密切相关。抖音则存在较为明显的偏科现象,餐饮、休闲娱乐类商家资源丰富,但出行服务类资源有所欠缺,这也是抖音被局限在到店赛道的重要原因。

  履约能力方面,美团的实力傲视群雄,饿了么也有一战之力。到家业务基本处于躺平状态的抖音,今年春节恐怕还没有坐上牌桌的机会。

  在即时零售场景里,履约能力肯定是比拼焦点。春节不打烊早已成为各大平台的常态,基本运力不成问题。美团、饿了么今年的重点任务,就是提高服务质量——完善值班骑手的福利、提高待遇和生活工作保障,让其免去后顾之忧是实现这一目标的主要手段。

  饿了么早前已宣布,将投入10亿元作为骑手的奖励津贴,包括跑单激励、拉新奖、新人激励和交通补贴等。饿了么资深副总裁韩鎏就表示,春节坚守的蓝骑士很了不起,平台会努力多做一点,“让他们收入高一点、保障多一点”。美团则宣布增加春节专项稳岗补贴,据悉留岗骑手当月最高可获得过万元额外收入。

  综合上述分析维度,美团在本地生活服务领域的综合实力是毋庸置疑的,霸主地位暂时仍相当稳定。抖音和饿了么想逆袭,需要寻找捷径——比如前者就想发挥自己在内容创意上的优势。

  除了商家之外,达人也是抖音“吃喝玩乐节”的中坚力量。在活动期间,平台将发起“召唤小龙人”投稿活动,用户只需要按规定上传内容就能参与抽奖。除此之外,抖音还在1月陆续上线“抖in新风潮·龙年超有梗”等专项活动,通过达人、品牌的联动为品牌扩大影响力。

  根据官方发布的《抖音生活服务2023探店报告》,去年前三个季度进驻平台的达人数量同比增长289%,共发布了12.7亿条视频,获赞次数超过1194亿。如此庞大的创作者资源,是抖音最宝贵的财富之一。只要利用得当,哪怕运力、商家都不占优势,还是有机会从美团、饿了么那里分走一块蛋糕。

  只能说,比赛这才刚刚开始,绝不会那么快分出胜负。赢面更大的美团,不能掉以轻心,暂时落后的抖音、饿了么也不用灰心。而站在用户的角度,只要能享受到实打实的优惠和便利,自然就会心满意足。谁输谁赢,也没有那么重要。

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