Boss来了丨百事公司亚太区集团事务副总裁石家齐：加快推进在川数字化战略
百事可乐、美年达、七喜、乐事、奇多……这些众多受到国内消费者们喜爱的零食品牌，都来自同一家企业——百事公司。作为一家全球饮料和休闲食品领域的领军企业，每天在全球200多个国家和地区的消费者购买百事公司的产品超10亿次。数据显示，百事公司2022年净收入超过860亿美元，位列2023年《财富》世界500强。
在消费环境、消费行为和消费心理变化加剧的当下，百事公司在中国的发展战略有哪些新的变化？对百事公司而言，拥有庞大消费市场的四川，其投资发展战略又有何计划？11月4日，就上述问题百事公司亚太区兼大中华区集团事务部副总裁石家齐接受了四川在线记者的专访。
石家齐 ：百事公司是首批进入中国的跨国企业之一，深耕中国市场已超过42年。在过去10多年里，我们携手业务伙伴在华投资超过530亿元人民币，建立了多元化的食品及饮料业务。
近年来，尽管受到疫情和全球经济复杂变化等诸多影响，但百事公司坚定的持续投资中国。目前，我们正紧跟“健康中国”战略，以及“国民营养计划”和“乡村振兴”等与百事公司业务息息相关的重点领域，并在上述方面进行了深度布局。不可回避的是，在当前总体消费环境快速变化中，消费者的需求是我们考虑的核心。为此，我们一方面用好设立在上海的百事亚洲研发中心这个本土化创新引擎，加大科技创新的力度，进一步把消费者的需求转化成产品。值得一提的是，目前该研发中心已成为百事公司在北美之外最大的顶级研发中心，也是整个亚洲业务中新产品、包装和设备创新的中心。另一方面，在可持续发展领域，我们也邀请中国的初创公司与我们一起寻求创新方案，解决共同面临的环境挑战。
记者：近年来，百事公司持续在四川增资扩资，主要基于哪些现实考虑？有哪些实际成效？
石家齐：随着中西部地区的市场需求不断增长，2019年6月，百事公司宣布投资5000万美元在四川德阳经开区建立了“百事食品四川生产基地”，这是百事公司在西南地区的第一个薯片工厂。本次投资是百事公司在华重要的战略布局之一，致力于赢得中西部地区的休闲食品和饮料市场，提供融入中国文化、四川地域特色口味的产品。2021年7月，一期项目正式投产，年产量为20000吨。
2021年9月，我们在德阳工厂一期项目基础上，又新增投资了二期项目建设，总投资3亿元人民币，扩建产能；在2023年6月，对二期项目再次进行了扩建，总投资为1亿元人民币，目前该项目已于今年9月顺利投产。截至目前，德阳工厂年产量已达到50000吨。不仅如此，我们通过在德阳工厂持续进行数字化、智能化等投资，已实现了工厂在线生产控制的数字化操作、产线包装流程自动化等创新。这些都将在很大程度上为百事公司继续在中西部地区的业务稳定发展提供重要支撑。与此同时，今年1月百事全球业务服务（成都）中心也在成都高新区正式投运，这是我们在亚太区布局的首个全球业务服务中心，也是在全球布局的第六个全球业务服务中心，是推进百事公司数字化战略、持续提升创新水平的重要实践落地。
记者：面对当前复杂的经济形势，您如何看待百事公司在中国和四川持续扩大投资所面临的挑战和机遇？
石家齐：中国市场是百事公司增长迅猛极具潜力的战略重点，是亚太地区的创新与研发基地和领头羊。此次百事公司首次“盛装”参与中国即将举办的进博会，这也进一步展现了百事公司对中国经济的坚定信心与支持。
2023年是一个特殊的年份，全球经济在经历了新冠疫情的冲击后逐步复苏，中国作为世界第二大经济体，其消费市场也是机遇和挑战并存。消费者对个性化、体验化、社交化和可持续性的需求；对创新产品的需求，对我们来说都是潜在的机遇。下一步， 我们将持续扩大对数字化、智能化的投资，打造更强势的产品矩阵，以丰富的品类组合和创新的产品口味领跑中国市场。同时，也将加快对新渠道和新技术的投资，以数字化转型升级赋能消费者，助力消费升级，以及通过持续进行“东方为东方”的本土化创新，以“更快、更强、更好”的信念赢得市场。