甬府宴是高端社会餐饮的代表，在上海乃至全国具有很高的知名度和影响力。笔者想通过对甬府宴的浅析与业界探索上海餐饮业的走势。
三季度，促消费政策持续发力，餐企缓慢复苏，25家上市餐饮企业累计营收1380.31亿元，同比上升1.49%。
从2021年以来腾讯陆续投资了卤味快餐盛香亭、连锁中式面馆和府捞面等餐饮品牌，字节跳动也先后投资了火锅食材店懒熊火锅、轻食品牌鲨鱼菲特等餐饮品牌，美团更是投资了零售咖啡品牌Tims咖啡、茶饮品牌喜茶等等。
整体来看，2021年，全国餐饮收入合计46895亿元，增长18.6%;限额以上单位餐饮收入10434亿元，同比增长23.5%。
郑州市餐饮与饭店行业协会下发《关于开展餐饮行业“国庆吃面 国泰民安 ”新民俗的倡议书》。
据了解，《餐饮行业商标注册申请与使用指引(试行)》旨在引导餐饮行业市场主体做到商标申请“注册有德”;在商标专用权行使方面，引导商标专用权人规范使用注册商标并合理维权，做到商标使用“行权有界”，同时，引导餐饮行业其他市场主体尊重他人商标专用权，避免产生侵权纠纷。
据台湾《工商时报》9月5日报道，2022年中秋节台湾地区宅家烤肉商机可能实现大喷发，在台餐饮集团、酒店、饭店纷纷推出了烧烤礼盒、生鲜食材外卖或烧烤熟食外卖供顾客挑选。
近日，陕西省商务厅等13部门印发《陕西省促进餐饮业恢复发展若干措施》，助力陕西餐饮业有效应对疫情影响，全面加快恢复发展。
报告显示，2021年，团膳、休闲餐饮表现抢眼。快餐、餐馆酒楼、火锅为2021年餐饮百强的主力业态。
一季度，受疫情影响，上市餐饮企业净利润普遍下滑，不同赛道的品牌纷纷入局预制菜。
复杂的经济环境，难以预判的疫情，大不如前的消费意愿……在越来越多“不确定性”面前，中国餐饮业正在悄悄发生七个变化。