百事公司还通过与一些全球知名品牌建立伙伴关系，不断扩大自 己的业务能力。1992年，百事公司与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系， 在北美市场生产即饮茶饮料品牌——立顿(Lipton) 茶，并于2003年将这 一北美市场最大最成功的即饮茶合作关系推向全球。百事公司同星巴 克咖啡公司合作推出的包装咖啡饮料也深受广大消费者的欢迎。 百事公司于2007年宣布对其组织结构进行战略调整，将此前由百 事北美公司和百事国际集团组成的两个部门划分为三个主要运营部门， 即百事美洲食品公司(PAF)、百事美洲饮料公司(PAB)和百事国际集团 (PI)，以使公司能够继续保持强劲增长势头，并更加充分地发挥高级领 导人员的才能。 历经一个多世纪激烈的市场竞争，百事公司经历了从扩张到收缩， 从专业化到多元化再到专业化，以及多次业务重组的发展过程，由小 而大，从优秀走向卓越。如今，公司在碳酸饮料、非碳酸饮料、休闲 食品等领域发展均衡，呈现出长期可持续发展的潜力。2005年12月初， 百事公司股价攀升，市值达到创纪录的984亿美元，历史上首次超过主 要竞争对手市值，表现出了强劲的增长势头。
百事可乐公司最初以生产碳酸饮料为主。1965年，与休闲食品巨头 菲多利(Frito-lay)合并，正式更名为百事公司，从此将休闲食品业务纳 入公司核心业务。从1977年开始，百事公司进军快餐业，先后将必胜 客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收归麾下，进入多元化经营的高 峰。 为了更好地发挥产品结构优势，将市场经营重点重新回归饮料和休闲 食品，百事公司于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客、Taco Bell和肯德基的餐厅业务从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公 司，即百胜全球公司（Tricon Global, 现公司名为Yum!）。从多元化到 专业化发展，进入多元化的高峰。当时正是美国通货膨胀不断高涨的 年代，麦当劳的食品价格也随着物价不断上涨，百事可乐看准时机， 以此为突破口，开始了它的攻势。公司不断设法降低成本，制定了 “简化、简化、再简化”的原则。百事集团起初介入快餐业的动机， 是为了借助快餐业广泛的营销网络，来促进饮料的销售，从而提高核 心产品的市场竞争力。从这一点来看，百事集团借助核心业务所提供 的资金实力等资源发展关联产业，使资源得到了有效利用，对集团发 展起到了比较明显的作用。因此百事可乐在1993年的总收入，完全是 以压倒性优势取胜可口可乐公司的。 使百事可乐在人们心中树立了威 信，使许多人越来越来喜欢百事可乐这个品牌。 1999年，百事公司将 百事可乐灌装集团(PBG)分离上市，以便集中精力进行品牌建设和品牌 营销
百事可乐自推出以来一直受可口可乐影 响，一直维持了半个世纪之久，直到1960年 以后的改标才逐渐脱离可口可乐的影响。 从此以后百事可乐标志中丢掉了cola只保留 pepsi，且标志的字体设计更显时尚简约。
百事可乐多元化经营给我们以下启示： 专业化经营程度的提高才使多元化经营存在可能。 注意从属业务与核心业务可能存在的资源冲突和管理跨度。 调整企业管理组织结构，使管理层能够协调和控制各项业务发展 服从企业经营战略
从百事可乐标志历年来的数次改进和变革，我们可以看出，一个好的标 志不是永恒不变的，它必须与时俱进，根据企业日益成长的经营状况、 广告媒体制作技术的不断发展、急剧改变的生活方式与形态、流行时 尚的潮流走向、消费市场的竞争压力等诸多变化来制作。
1894年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，药剂师科尔贝.布莱德汉姆（Caleb Bradham）在配制有助于消化的药剂时，意外地发现其中的一种口味深受顾客 喜爱。他由此得到启发，进而试制了一种碳酸饮料，取名为“布莱德（Brad） 饮料”。1898年，布莱德汉姆将其易名为“百事可乐(Pepsi-Cola)。1902年，布 莱德汉姆创建了百事可乐公司。在当时众多同类公司中，这家小公司毫不起 眼。Bradham认为糖的价格会大升，逐把不少资产用作购买糖。但 百事可乐 事与愿违，糖价没有上升，反而下跌，因此蒸发了不少财富，他的百事可乐 于1923年宣布破产。至1931年，百事可乐被Loft糖果公司的主席Charles G. Guth 收购，使它能再度在市场上出现。1940年百事可乐推出全国广告，其广告主题 “Nickel Nickel”颇为流行，还被译为55种不同语言。百事可乐以再用酒樽来销 售，创下佳绩，价格也比可口可乐便宜。因此曾被喻为“低下阶层的饮品”， 在美国被视为黑人的饮品，加拿大则被说为法语人的饮品。为了改造形象， 百事可乐于五十年代大卖广告，又找来了不少名人作产品代言人，使其销量 直逼可口可乐，但终于没有超越。在六十年代，百事开始改变策略，以年轻 百事可乐人作卖点。1964年，百事可乐开始推出无糖的轻怡版。在八十年代， 百事与可口可乐的竞争更为激烈，百事推出一系列以挑战为主题的广告，使 对手销量下降，可口可乐不甘示弱，推出以“新可乐”为主题的广告。
百事可乐公司于1919年成立。原名为洛夫 特公司，1941年改名为百事可乐股份公司， 1965年改为百事可乐公司。公司系采用北卡罗 来纳州纽伯恩一名药剂师布雷德海姆所研究 配制出来的一种药剂发展成为饮料公司的。60 年代开始向多种经营方向发展。
百事可乐公司 Pepsi CO.，Inc. 美国 最大的软性饮料公司之一。资产总 额约 151亿美元，居世界大企业第 75位，职工26.6万人。公司总部设 在纽约市。公司附属机构近百个， 主要有百事可乐饮料公司、弗利托 -莱公司（快餐馆）、啤咂餐馆(供 应意大利式烘馅饼等）、北美运输 公司和威尔逊体育用品公司等。该 公司子公司分布很广，国内涉及48 个州，国外涉及100多个国家和地 区
发展到1950年后就出现 正面瓶盖的造型，强 化了饮料的说明性特 征。 其中1962年的修正方案 中改变原来的花体为 等线体是一次大的突 破。
1973年的修正方案中把1962年的瓶盖造型转变为 圆形，将造型简约化，增加了方形背景，使标志 更突出，视觉效果更简约有力。
在将非战略性业务剥离的同时，百事公司也陆续收购或并购了多 项核心业务，在专业化的道路上不断深入。1998年，百事公司全盘收 购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司。2000年，百事公司收购SoBe 饮料公司，推出一系列自然口味的健康饮品。2001年8月，经欧盟委 员会和美国联邦贸易委员会批准，正式与世界著名的食品公司Quaker 公司合并。通过此次收购，将占有美国运动饮料市场绝对份额、被称 为“美国生活的一部分”的佳得乐（Gatorade）品牌归入百事旗下， 百事公司一跃成为非碳酸饮料行业冠军。合并后的百事公司，重点发
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百事的品牌理念是 “渴望无限”倡导年 轻人积极进取的生活 态度，寓意是对年轻 人来说，机会和理想 有着无限多的空间， 他们可以尽情地遐想 和追求。
为了推广这一理念，百事选择足球和音乐作为品牌基础和 企业文化载体，在广告和社会公益活动中借助迈克尔杰克 逊、张国荣、布兰妮、王菲、罗志祥、蔡依林、郭富城、 陈慧琳、郑秀文、贝克汉姆、里瓦尔多、卡洛斯、范志毅、 李玮峰、祁宏 perfume等一大批明星作为品牌代言人，极 力倡导企业文化所提倡的精神，使百事的“新一代的选择” 和推崇“快乐自由”的风格广泛地被人们尤其是青年人的 理解和接受。
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1898年到1940年百事可乐的标志的改进都是以花 体字的造型出现，是“百事可乐”四字，到后期 才有了大的突破。
从百事可乐的历史看 来，百事可乐已换过 11次标志，是可口可 乐的2倍多，最近一次 改标是08年花巨资改 的笑脸标志。这是继 2003年的最新的一次改 标。
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1965年合并了弗利托-莱公司（快餐馆），1970年 兼并威尔逊体育用品公司，1973年兼并来因戈尔德公 司（饮料），1976年合并了李韦汽车货运公司，1978年 兼并塔戈贝尔公司（墨西哥达餐馆）。业务项目包括 饮料、食品、饮食服务、运输和体育用品等。饮料主 要是软性饮料和果汁。国内外有上千个制造和装瓶厂。 销往148 个国家和地区，重点是拉美地区。其中在国内 约占市场的四分之一。国外主要销往阿根廷、加拿大、 墨西哥、委内瑞拉、联邦德国和菲律宾。食品主要是 快餐食品。运输主要是向国内外运输和发送家庭用品、 消费者用品和工业产品。在国内外有1200多个机构处 理运输业务。饮食服务主要是经营快餐馆。体育用品 包括制造和销售高尔夫球、棒球、羽毛球、篮排球等 以及其他体育用品。