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新趋势:银发族和年轻人快消领域成核心人群 超半数受访品牌今年不涨价

发布时间:2024-02-21 13:58人气:73

  本周末,“前瞻2024第24届快消品高层年会”在沪举行,来自政府部门、行业组织、知名快消品品牌、经销商、零售商等近300位和主流媒体与会,同期东方快消品中心发布了《2024中国快消品产业年度报告》。

  记者从会上了解到,在市场温和复苏中,快消品商家在想出了更多的创意营销手法来调动消费者的“情绪多巴胺”,同时也更明确“银发族”和年轻人这两大核心目标人群。当“优质低价”成为消费者的热切期待,商家们对涨价的预期也更加谨慎。

  在过去的2023年,市场温和复苏,快消品行业拼起了更多的文化创意:跨界联名、“情绪多巴胺”、AI元宇宙、电视剧综艺植入联动成为“新关键词”。

  依据年度大数据零售监测,并经微信和网络投票,推选出“2023年快消品10大实效创意”,其中不乏令人记忆犹新的案例:瑞幸咖啡与贵州茅台联名推出酱香拿铁,推出首日即刷爆朋友圈,当日晚些时候瑞幸各大门店更是一杯难求;无糖时代成就“霸业”的东方树叶在推出新口味的同时,也展开节气营销;应和消费者对“物廉价美”的期待,蜂花力推“79元5斤半”高性价比套餐,让人一次购买半年不愁;光明乳业与《繁花》共舞书写上海味道……

  另一方面,此前的市场寒潮让一些快消品公司最终没能熬下来。比如,硬折扣连锁商比宜德关店,网红火锅“谢谢锅”全面关停,正新鸡排关闭1万家门店等。

  在东方快消品中心进行的“年度百位高管访谈”中,众多快消品牌对2024年的行业预期做出了谨慎的预期判断。

  随着消费的分极化趋势延续,高性价比和高端化比的“双高”奔赴特征更为明显。

  一方面,消费者会更期待高性价比的商品,在保持优质的同时,能给予顾客实实在在优惠价格。在同类商品竞争充分的前提下,更多顾客会货比三家,在查看分析配料表成分的同时进行价格的比较,让单纯走廉价路线,或质量一般却价格虚高的产品不再受到追捧。

  另一方面,高端、高品质的快消品成为企业发力的重点,鸡蛋变成了“可生食”,玉米与婴儿配方奶粉要“有机”,矿泉水探究水源地与矿质元素……给予高要求的顾客更多追求品质生活的空间。

  行业同时认为,随着中国人口老龄化不断加剧以及年轻消费者的崛起,“银发族”和年轻消费者成为了快消品需要聚焦的两大核心人群,不少品牌在角逐中老年顾客群体的同时,许多商家也致力于年轻化探索。

  在本次“年度百位高管访谈”中,51.4%的受访企业高管表示,他们将在2024年保持价格稳定;另外,还有34.3%的企业表示需要视市场情况而定,需要综合评估市场情况、竞争态势和消费者需求;也有14.3%的企业表示他们计划在2024年进行涨价,包括古越龙山、百事可乐等由于各方面成本上涨相应进行少许上调。

  另外,2024年是“体育大年”,第33届夏季奥运会将在法国巴黎举行,而足球亚洲杯、欧洲杯、美洲杯等顶级赛事接踵而至。体育赞助商们和一众品牌也会紧抓奥运和体育热点,推出一系列的主题营销。

  我国品牌的出海之路仍在继续,越来越多的快消品企业和品牌选择出海寻找企业新的增量。青岛啤酒、李锦记、名创优品等积极拓展海外版图,包括蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶等新茶饮纷纷海外拓店,一些企业已把出海作为行业“第二增长曲线”,自然堂、紫燕等把出海作为2024年的重点工作。

  “前瞻2024第24届快消品高层年会”由各职能部门支持,上海市商业联合会、上海市东方世纪消费品发展促进中心(东方快消品中心)等组成的“中国(上海)金品推广组委会”主办,超过20家中国领先的零售商和电商联办,《快消品(网)》独家承办。

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